トイレの引き戸の鍵の調子が悪いとの連絡を頂き、建具屋さんとご一緒に『うどんのお店 ひこばえ』さんに行きました。
お客さんの引き戸の扱いが乱暴で、MIWAのSL77錠という強度の高い鍵でしたが見事に壊れていました。
『ひこばえ』さんは元々アップルロード沿いで営業（貸店舗）されていましたが、もう少し落ち着いた場所で自分の店を持ちたいと一緒に幾つかの土地を見ました。この伊賀良の北方（広域農道すぐ下）の土地は周辺は果樹園が広がり元農家のお庭もある敷地。少し店舗としては奥まり過ぎの感もありましたが、ひこばえさんの腕と味ならば大丈夫とこの立地に決めました。新しい店舗と敷地に残された鉄骨の柿干し場を住宅にリノベ。中庭から見える果樹園の景観が落ち着きます。口コミだけで広告は一切行わないこだわりの営業を進めてきたそうですが、多くの来客でうれしい悲鳴をお聞きしました。